VINI ROSSI
I vitigni a bacca rossa ben si ambientano sui nostri terreni collinari. La diversificazione geologica fa sì che ci sia notevole diversità nei vini prodotti nonostante le varietà coltivate siano quelle classiche della tradizione enologica: Merlot, Cabernet e Pinot nero.
Il terreno conferisce ai vini un buon connubio tra corposità e morbidezza, un colore rosso rubino brillante e un profumo fruttato e floreale, e quindi nel complesso si tratta di vini raffinati ed eleganti.
Monte dei Frati
Vitigno: Merlot in purezza
Caratteristiche: Colore rosso rubino vivace. Il profumo è avvolgente, elegante con uno sfondo floreale di violetta e rosa rossa, ma anche fruttato con sentori di more, lamponi e mirtilli.
Al gusto un prodotto morbido, caratterizzato da una tannicità poco pronunciata. Spicca la sua piacevole fragranza e la vivace freschezza gustativa.
Un vino equilibrato dotato di buona persistenza.
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